Căi rapide de coajă a unui dovleac

Dovleacul - regina toamnei. Planta cu tărtăcuță este bogată în vitamine, minerale. Ea este considerată un fruct valoros pentru fabricarea capodoperelor culinare. Mierea și gustul unic se vor adăuga la orice originalitate a farfurii. Este nevoie de mult timp pentru a pregăti dovleci, ceea ce este inacceptabil pentru majoritatea gospodinelor. Există mai multe modalități de a vă ajuta să faceți față problemei și de a accelera procesul.

Cea mai rapidă cale

O metodă comună este îndepărtarea coajelor cu un cuțit. Fructele preparate sunt împărțite în felii mici. Ascuțiți coaja cu un cuțit ascuțit. Metoda este ineficientă dacă pielea este groasă.

Metode personalizate

cuptor cu microunde

Tratamentul termic va înmuia pielea.

  1. Spălați și uscați dovleacul. Dacă este mare, tăiați-l în jumătate.
  2. Cuțit lung pentru a face niște găuri adânci.
  3. Trimiteți cuptorul cu microunde, setând nivelul maxim de putere.
  4. După câteva minute, începeți curățarea.

cuptor

Dacă nu există cuptor cu microunde, puteți folosi cuptorul. Tratamentul termic va face coaja moale și suplă, ceea ce va simplifica curățarea:

  1. Spălați, uscați.
  2. Tăiere mare în mai multe bucăți.
  3. În fiecare piesă pentru a face punturi cu un cuțit.
  4. Puneți o foaie de copt, puneți cuptorul timp de 10 minute la o temperatură care nu depășește 200 de grade.
  5. La sfârșitul timpului pentru a ieși din cuptor, răciți, continuați să colageți.

mașină de cojit

Bucătarii îndepărtează pielea cu ajutorul unui peeling - acesta este un bun ajutor în bucătărie. Aparatul vă ajută să îndepărtați rapid coaja.

răzătoare

Răzuitorul va face față sarcinii, dar numai după tratamentul termic.

Planul pas cu pas pentru curățarea și tăierea dovleacului pentru Halloween

Fructul tărtăcuță este popular pe 30 octombrie, obiectele decorative sunt tăiate din acesta pentru o vacanță. Iată regulile care trebuie urmate.

  1. Alege forma potrivita. Un dovleac mediu rotund va face. Aveți nevoie de un marker, un cuțit scurt, o lumânare.
  2. Spălați, uscați, procesați dovleac de alcool.
  3. Marcator pentru a descrie găurile viitoare ale felinarului de dovleac.
  4. Tăiați-vă de-a lungul liniilor ochilor și gurii. Asigurați-vă că nu explodează.
  5. Tăiați partea de sus, scoateți pulpa.
  6. Setați lumânarea în interior, aprindeți-o.

Rezultatul va fi un excelent jack-lantern, care va deveni atributul principal al sărbătorii Zilelor tuturor Sfinților.

Hostess pe nota

  • Iubitorii de legume ar trebui să-și amintească că pot fi depozitați în frigider. Puneți-o într-o pungă și puneți-o în congelator.
  • Legumele decojite și tăiate sunt păstrate la temperatură zero timp de cel mult o săptămână.
  • Tărtăcuța fără precedent, într-un loc întunecos, va supraviețui toată iarna. Puteți să faceți rezervă în toamnă și să vă răsfățați în timpul frigului cu mâncăruri delicioase.
  • Sucul de dovleac este o pilula naturala de dormit si un antioxidant, iar carnea poate ameliora durerea cauzata de arsuri.
  • Conține multe minerale și vitamine. Datorită conținutului impresionant de fier, acesta ajută la lupta împotriva anemiei.

Vitamine și minerale în compoziția pulpei:

vitamineNumărul de persoanemineraleNumărul de persoane
Vitamina A (retinol)12,230 UIcalciu37 mg
Vitamina C (izomer L al acidului ascorbic)11,5 mgpotasiu364 mg
Vitamina K (naftochinonă, ficlochinonă, menacinonă, menatetrenonă)2,0 mgfosfor47 mg
Vitamina PP (acid nicotinic, niacina)1,02 mgsodiu2 mg
Vitamina B9 (acid folic)22 mcgfier1,4 mcg

Cum de a alege un dovleac

Pentru gătit vase de dovleac trebuie să aleagă legume dreapta. Culoarea, gustul, aroma depind de calitatea componentei principale. Nu există mai mult de douăzeci de soiuri.

  • Un dovleac rotund de dimensiuni medii va face.
  • Greutatea nu trebuie să depășească 5 kilograme.
  • Coaja trebuie să fie densă, fără pete, iar carnea este strălucitoare, elastică.
  • Coada trebuie să fie uscată.

Dacă urmați aceste reguli, veți putea să vă mulțumiți celor dragi și oaspeților cu un gust delicios. Va fi parfumat, frumos, luminos.

Conținutul unui număr mare de componente utile nu numai că va mânca bine, ci și va completa alimentarea cu minerale și vitamine. În ciuda eforturilor, rezultatul este excelent. Puteți împărtăși în siguranță experiența curățării acestei legume unice la domiciliu.

Vizionați videoclipul: The Great Gildersleeve: Halloween Party Hayride A Coat for Marjorie (Septembrie 2019).

Lasă Un Comentariu