Cartofii în cuptor cu brânză, maioneză și smântână

Orice bucătar știe rețeta de gătit în cuptorul delicios cartofi cu brânză cu maioneză sau smântână. Felul este simplu, nu necesită abilități speciale, care este greu de stricat. Se dovedește delicat, gustos, cu o crustă roșie. Nu este o rușine să serviți o masă la masă pentru oaspeți sau pentru familia dvs. să se bucure de un tratament simplu, aromat și cu calorii înalte.

Calorii conținut

Cartofi coapte cu brânză este o mâncare nutritivă, nutritivă și gustoasă.

100 de grame conțin 160, 04 kcal

produsGreutate kgProteine, gGrăsime, gCarbohidrații, gCalorii, kcal
cartof0,8163,2130,4640
Smantana, continut de grasimi 20%0,257508515
brânză0,246580720
Ulei de floarea-soarelui0,15016,980152,83

Cartofi coapte în cuptor cu brânză

În cuptor, cartofii se dovedesc a fi deosebit de gustoase și rafinate, piquancy oferă adăugarea de brânză, crema bogată, lapte. Dacă doriți, completați cârnații, carnea și legumele.

Rețeta, la care vă propun să se familiarizeze, se bucură de bucătari experimentați. Este iubit în fiecare familie. Mâncarea va fi cea mai bună, deoarece nu se desprinde.

ingrediente:
  • Cartofi - 500 gr.
  • Brânză - 200 gr.
  • Sare - la gust.
  • Usturoi - 2 cuișoare.
  • Ulei de floarea-soarelui - 120 gr.
  • Ierburi uscate sau condimente.
  • Apă - 100 gr.

Cum se prepară:

  1. Curățăm cartofii, clătiți-le cu apă curentă, lăsați-le să se scurgă și să se taie 5 mm distanță unul de celălalt.
  2. Coaceți usturoiul din coajă, tăiați bine și amestecați cu mirodenii, unt și brânză. Se adaugă 30 de grame, care au fost frecate cu un răzuitor.
  3. Restul bucății de brânză tăiate în plăci subțiri. Acestea vor trebui să fie introduse în tăieturile care se fac în cartofi. Apoi puneți legumele pe o foaie de copt, ungeți cu ulei, și turnați sosul de usturoi.
  4. În cuptor, coaceți 45 de minute la 200 de grade. Utilizați condimentele dvs. preferate ca condimente.
  5. Aroma felului de mâncare este magnifică, se răspândește în întregul apartament, trezește pofta de mâncare și beckons pentru a încerca chiar o felie.

Pregătește-te repede, doar 65 de minute. Calorii pe 100 grame - 131 kcal.

Cum se coace cartofii cu smantana

Pentru a adăuga sofisticare, se adaugă ciuperci de pădure. Puteți coace cartofii într-un aragaz lent. Pentru a face ca masa să fie interesantă, folosiți vase de lut. Legumele sunt suculente, gustoase și aromate.

ingrediente:
  • Cartofi - 0,5 kg.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Usturoi - 2 cuișoare.
  • Smantana smantana - 200 gr.
  • Sare și condimente pentru gust.
  • Apă - 1 ceașcă.
Mod de preparare:
  1. Coaceți legumele, spălați-le și tăiați-le în bucăți mici, de preferință inele. Dacă decideți să adăugați ciuperci în vas, fierbeți-le în prealabil.
  2. Se toacă usturoiul, se amestecă cu smântână, sare și condimente. Apoi, adăugați apă. Sosul va avea o aromă ascuțită și savuroasă.
  3. Puneți cartofii, morcovii și ciupercile într-un recipient, turnați-le cu sos de smântână și puneți-le în cuptor, încălzite la 200 de grade.
  4. După 20 de minute, reduceți temperatura la 180 de grade. Gatiți încă 40 de minute. Uneori este necesar să verificați disponibilitatea prin împușcarea cartofilor cu o furculiță.

Cartofi fierți cu smântână - o farfurie mare. Pentru el servim pește sau păsări de curte. Carne, legume sau salate perfecte.

Cartofi cu maioneză în cuptor

Vă ofer o rețetă pentru cartofi cu maioneză pentru cei care iubesc o masă gustoasă și satisfăcătoare. Cei care au gustat-o, cer o rețetă și un supliment. Dacă este posibil, pregătiți-vă singură maioneză. Timpul petrecut la gătit - 50 de minute.

Ingrediente pentru 4 portii:

  • Cartofi tuberculi - 10 bucăți.
  • Ulei vegetal - 3 linguri.
  • Maioneza - 5 linguri.
  • Usturoi - 5 cuișoare.
  • Orice verdeață.
  • Pepper.
  • Sare.
Mod de preparare:
  1. Spălați totul temeinic, tăiați cartofii în bucăți: felii, cercuri, pătrate. Timpul de coacere depinde de grosimea și forma tăieturii.
  2. Desfaceți usturoiul, treceți prin presă sau trei pe o răzătoare fină, amestecați cu sosul.
  3. În capacitatea de a pune pene de cartofi. Este pre-lubrifiat sau căptușit cu hârtie pergament.
  4. Umpleți legumele cu maioneză, presărați cu verdețuri. Patrunjel, marar, telina, rozmarin, busuioc.
  5. Trimis în cuptor timp de 40-50 de minute, preîncălzit la 200 de grade.

Servirea vasului este fierbinte. Dacă doriți ca cartofii să se coacă, la sfârșitul coacerii, activați modul grill.

Sfaturi pentru gătit

  • Din condimente alegeți mărar, ceapă verde, turmeric. Puteți gusta gustare cu coriandru și marjoram, un amestec de curry, cimbru. Ardeiul dulce roșu, ardeiul fierbinte, busuiocul va oferi condimente.
  • Dacă nu există condimente, condimentele care sunt folosite pentru a coace puiul la grătar în cuptor vor face.
  • Dacă smântâna este prea groasă, distrează-o cu apă fiartă. De asemenea, potrivit pentru acest lapte sau cu cremă cu conținut scăzut de grăsimi.

Cea mai importantă condiție este să gătești cu un suflet, într-o stare bună și mâncarea va fi întotdeauna gustoasă și apetisantă. Cartofi cu brânză cu maioneză și smântână vor decora orice masă, vor scoate în evidență festivitatea și generozitatea.

Lasă Un Comentariu