Pui cu cartofi în cuptor - cele mai delicioase rețete

Una dintre cele mai căutate, gustoase și sănătoase feluri de mâncare este cartofii copți. Cu carnea de pui gătiți-o acasă pur și simplu. Cele mai delicioase rețete pe care le veți învăța din acest articol.
Mâncărurile de carne de pui au fost întotdeauna un produs accesibil și gustos pe masă. Pregătiți-le în cuptor, economisind astfel mai mulți nutrienți. Piept de pui cu legume diferite, dar este mai bine combinat cu cartofi, și nu trebuie să-și petreacă timpul pregătindu-i un fel de farfurie.

Puiul de pui se găsește în cuptor

Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de un set minim de produse.

ingrediente:
  • condimente - 1 lingura. lingură;
  • pui de coapse - 5 bucăți;
  • ulei de floarea-soarelui;
  • sare;
  • 3 cuișoare de usturoi.
Mod de preparare:

Se spală coapsele de pui și prosopul, se freacă cu sare și condimente. Coaceți usturoiul, spălați și tăiați fiecare jumătate de cățel. Faceți o mică incizie în coapsa de pui pe care o puteți pune în usturoi. Puneți porții pe o foaie de copt, cu ulei. Gatiti timp de 40 de minute la 200 ° C. Puiul de pui pe foaia de copt se toarnă sucul de mai multe ori. Serviți cu orice fel de mâncare sau salată.

Drumsticks cu cartofi

Pentru a găti acest fel de mâncare corect, urmați aceste reguli:

  • Picioarele de pui se coaceau uniform daca au aceeasi dimensiune.
  • Cartofii sunt gătite mai mult, deci sunt așezate pe fundul tăvii.
  • Gatiti-l intr-un maneca speciala pentru coacerea fara ulei. Prin intermediul pachetului este ușor de observat procesul, observând cum este acoperită carnea cu o crustă delicată de culoare roșie.
  • Dacă cartofii nu fierbeți moale, adăugați lichid în vas, lapte sau apă. Dacă există mult amidon în el, atunci sucul din carne este suficient.
ingrediente:
  • Pui de găină - 9-10 buc;
  • Sare (la gust) și condimente pentru cartofi și carne;
  • 700 de grame de cartofi;
  • ulei vegetal.
Cum se prepară:

Spălați copacii de pui și uscați cu un prosop de hârtie. Se freaca cu sare si piper, se lasa timp de 15-20 minute. Tuburi de cartofi, tăiate în cuburi sau cuburi, se presară cu condimente, se adaugă ulei și se amestecă. În manșon, așezați uniform bucățile de cartofi, deasupra - picioarele, închideți clema. Puneți punga de carne pe o foaie de copt cu cusătura în sus și trimiteți-o la cuptor. Timp de gătit o oră. Cu 10 minute înainte ca pregătirea să fie gata, tăiați manșonul astfel încât aburul să iasă și o crustă roșie se formează pe carne.

Ham cu smântână și usturoi

ingrediente:
  • Gai de pui - 4 buc;
  • 1 kg de cartofi;
  • 150 de grame de smantana;
  • Piper, sare;
  • 200 ml de ulei vegetal;
  • Verzii și usturoi (1 cap).
Mod de preparare:

Pește cartofii, tăiați în patru părți și puneți-le într-un castron. Se toarnă smântână într-o altă ceașcă, se adaugă usturoi, sare și condimente. Dacă doriți, adăugați busuioc uscat. Combinați și amestecați ingredientele.

Șuncă, se spală, se taie în jumătate și se freacă cu sare. Se prăjește într-o tigaie până la maro auriu. Puneți cartofi și șuncă prajită pe o foaie de copt. Adăugați o cantitate mică de apă. Așezați tava de copt într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră. Temperatura de preparare 200 ° C Servind un vas de gatit, garnisiti cu verdeturi tocate sau legume deasupra.

Aripile Adzhika coapte cu cartofi

ingrediente:
  • Aripi - 1 kg;
  • 8 cartofi;
  • 1 ceapă;
  • 250 g de maioneză;
  • 50 g margarină;
  • Usturoi - 5 cuișoare;
  • Jumătate de linguriță de adzhika;
  • 1 lingurita pasta de tomate;
  • Condimente.
Mod de preparare:

Răspândiți o cantitate mică de condimente pe o foaie de copt. Presați cartofii curățați și tăiați cu condimente. Ceapa tăiată în inele, pune pe cartofi, aruncă mici cuburi de margarină pe partea de sus.

Pentru a face sosul, amestecați pasta de tomate, mirodenii, usturoi, maioneză și adjika. Aripile toarnă sosul complet. Apoi, puneți totul pe o foaie de copt, adăugați restul sosului. Pregătiți vasul timp de o oră în cuptor, încălzit la 180 ° C.

Sfaturi utile

Pentru pui cu cartofi s-au dovedit gustoase, sănătoase și satisfăcătoare, acordați atenție recomandărilor:

  • Bird înainte de gătit inspectați cu atenție. Dacă aveți puf și pene, scăpați-le de cântând carcasa peste foc.
  • Pentru a preveni arderea brânzei, stropiți carnea timp de 10 minute. până la mese gata.
  • O cantitate mare de grăsime pe tigaie previne formarea unei cruste. Pe măsură ce se acumulează, se toarnă într-un vas separat cu o lingură.
  • Închise pe o tavă de copt, separați cartofii cu o spatulă.

Pregătiți feluri de mâncare în funcție de rețete, folosiți subtilitățile și experiența diverselor bucătării ale lumii, aplicând fantezie. Schimbați sosul, adăugați cremă în loc de lapte și înlocuiți ketchupul cu pastă sau suc de roșii. Utilizați pentru a îmbunătăți gustul și varietatea de toate tipurile de ciuperci.

Lasă Un Comentariu