Clătite din ovaz - un tratament alimentar ușor

Clădirile sunt un tratament familiar adulților și copiilor, cu care decorează masa pentru a oferi o dispoziție festivă. Fragrant, juicy, ruddy - ele amintesc de acasă, de părinți, unde este caldă și confortabilă.

Reteta clasica

Ce este necesar pentru prepararea clătitelor de ovăz în conformitate cu rețeta standard?

ingrediente:
  • Un pahar de lapte;
  • Lingură de zahăr;
  • Un pahar de fulgi de ovăz;
  • Un ou de pui;
  • Două linguri de ulei vegetal;
  • Pinch de sare;
  • Soda și oțetul ca o pulbere de copt (jumătate de linguriță).
Mod de preparare:

Spargeți oul într-un castron adânc, adăugați sare și zahăr, amestecați amestecul până la spumă.

SFAT: nu este necesar să aveți mîna sau mixerul la îndemână. Puteți să bateți aluatul cu o furculiță. Gustul clatitelor nu se va schimba in functie de modul in care ati folosit.

Setați făina printr-o sită și adăugați-o la spuma de ou rezultată. Se amestecă pentru a evita bulgări. Introduceți pulberea de copt: lăsați o jumătate de linguriță de sodă în câteva picături de oțet și adăugați spuma rezultată în aluat.

Se toarnă laptele și se amestecă din nou. Aluatul este gata!

SFAT: Pentru a face clatite clatite si topirea in gura, adaugati trei linguri de ulei vegetal direct la aluat.

Puneți clătite într-o stare bună. Încălziți o tigaie (de preferință, fontă sau cu fundul gros, astfel încât clatite să nu ardă și să meargă cu ușurință).

Clatite de ovăz dietetic

Pentru gătitul clătitelor cu conținut scăzut de calorii, veți avea nevoie de produse destul de familiare.

ingrediente:
  • Două pahare de lapte degresat (este posibil și obișnuit, cu un procent redus de conținut de grăsime de aproximativ 1-1,5%);
  • Sticlă de fulgi de ovăz;
  • Două pahare de apă;
  • Un ou de pui;
  • O linguriță de zahăr fin sau înlocuitor de zahăr, fructoză.
Mod de preparare:

Gătiți fulgi de ovăz: amestecați apă rece și lapte într-o cratiță sau cratiță, adăugați fulgi de ovăz. Terciul trebuie să fie lichid, acesta va servi drept bază pentru test.

Atunci când terciul se răcește puțin, scapa de bucăți, amestecându-se bine cu un măturător, mixer sau furculiță. Adăugați ou, zahăr și sare. Se amestecă și aluatul este gata!

Ovăz clătite pe chefir

Puteți prepara clătite pe chefir, reducând astfel conținutul lor de calorii.

ingrediente:
  • Sticlă de fulgi de ovăz;
  • Un pahar de chefir;
  • Două ouă;
  • Lingură de ulei vegetal;
  • Lingură de zahăr;
  • Un vârf de sare și un vârf de sifon.
Mod de preparare:

Fulgi se înmoaie în iaurt timp de o jumătate de oră. Adăugați ouă, zahăr cu sare, sifon și ulei vegetal. Se amestecă până se înmoaie. Gatiti-va cu placere!

Brânză de ovăz cu lapte

Iar următoarea rețetă nu va lăsa pe tine și pe cei dragi ai tăi indiferenți.

ingrediente:
  • Două pahare de lapte;
  • Un pahar de fulgi de ovăz instant;
  • Două ouă;
  • Patru linguri de făină de grâu;
  • Două linguri de zahăr;
  • Pinch de sare;
  • Lingură de ulei vegetal;
  • O jumatate de lingurita de praf de copt.

Mod de preparare:

Se toarnă laptele într-o cratiță sau o cratiță și se aduce la fierbere. Adăugați fulgi de ovăz și răciți. Grind fulgi terminat cu un blender, puteți utiliza un mixer sau o măturică (adăugați doar puțină apă). În amestec, introduceți toate produsele uscate și amestecați până când bucățile dispar. Se toarnă în ulei vegetal pentru sensibilitatea și saturația clătitelor. Aluatul este gata!

Sfaturi

Câteva sfaturi simple pentru nota:

  1. Clădirile vor fi mai moi dacă se mănâncă fulgi de ovăz. Acest lucru se poate realiza cu un malaxor sau cu o mașină de spălat cafea.
  2. Ventilatoarele de margini crocante lângă clătite trebuie să distribuie aluatul într-o tavă astfel încât să acopere toate pereții cu un strat subțire.
  3. Este ușor să rotiți clatite într-o tavă cu diametru mai mic.

Acestea sunt rețetele pentru clatite delicioase și sfaturi, pe măsură ce le coacem, știm, iar acum știi. Gatiti cu placere, experimentati, adaugand ingrediente interesante. Bon apetit, bună dispoziție și sănătate bună!

Vizionați videoclipul: Slabeste Cu Oana - Clatite Care Nu Ingrasa ! Oana Radu (Septembrie 2019).

Lasă Un Comentariu