Cum să luați ceapa în oțet rapid - Rețete populare

La un picnic, se obișnuiește să se prăjească kebab-urile, iar ceapa tocată în oțet va fi cea mai bună alegere de salată pentru carnea gustoasă. Principalul lucru este să găsiți o rețetă care va dura mai puțin timp pentru a vă pregăti. Discutați despre cum să murăți ceapa în oțet repede acasă.

Cea mai bună rețetă pentru salată cu ceapă

Există multe rețete de salate, în cazul în care ingredientul principal este marina ceapă. Luați în considerare cele două opțiuni optime. O opțiune excelentă pentru o cină delicioasă și nutritivă.

Numărul de rețete 1

Salata se va potrivi cu cei care sunt pe o dieta, deoarece are calorii slabe si destul de hrănitoare.

ingrediente:
  • Carne.
  • Marinată ceapă.
  • Ouă.
  • Maioneza.
Mod de preparare:
  1. Mai întâi fierbe carnea, nu ar trebui să fie prea grasă.
  2. Cook ouă fierte tare.
  3. Imediat ce carnea este gata, începeți să o tăiați în paie subțire și puneți-o pe fundul vasului.
  4. Puneți ceapa în vârful cărnii, apăsând-o puțin mai devreme.
  5. Luați maioneza și răspândiți-o bine peste salată.
  6. Zdrobiti ouale si presarati salata deasupra.

Numărul de rețetă 2

Salata este, de asemenea, dietetice și satisfăcătoare, deci este potrivit pentru cei care urmăresc greutatea.

ingrediente:

  • Marinată ceapă.
  • Piept de pui
  • Cascaval afumat
  • Ouă.
  • Maioneza.
Mod de preparare:
  1. Gatiti piept de pui si oua. Grate brânză și ouă. Sânii tăiați în benzi.
  2. Răspândiți totul în straturi și acoperiți fiecare strat cu maioneză.
  3. Principiul stratului este următorul: carne, brânză, ouă.

Deci, salata este gata, dar este bine sa o lasati timp de 2-3 ore in frigider pentru a fi inmuiata.

Reteta cea mai delicioasa pentru kebaburi

Ce fel de picnic fără kebab și ceapă mărunțită? Prin urmare, este necesar să găsim cea mai delicioasă rețetă care va surprinde toți prietenii. Reteta cea mai buna va fi clasica, cu o cantitate minima de ingrediente:

ingrediente:

  • Două tipuri de ceapă (roșu și alb).
  • Apa.
  • Oțet.
  • Condimente.
  • Verzii.

Nu este nimic special în rețetă, dar este cel mai delicios dintre toate.

Mod de preparare:
  1. Pregătiți un recipient cu un capac bine fixat, în care se așază ceapa, tăiată în jumătăți de inele și verde (mărar, patrunjel).
  2. Luați un pahar de apă caldă și adăugați o lingură de zahăr (fără diapozitive), sare, 3-4 linguri de oțet în ea. Se amestecă până când condimentele se dizolvă complet.
  3. Se toarnă marinada în recipient. Se agită ușor și se pune în frigider. Apa nu este necesară pentru fierbere.

Cum se macină ceapa verde într-o cutie și într-un ambalaj

Vara este timpul pentru fructe și legume gustoase. În acest moment, faceți pregătiri pentru iarnă. În plus față de fructe și legume, ele stochează și pe verde pentru iarnă, de exemplu, ceapă verde mărunțit.

ingrediente:

  • Sare.
  • Ceapa verde.

Mod de preparare:

  1. În pachet. Luați o pungă de plastic. Puneți ceapa și sarea în el, expediați în frigider timp de 20 de minute. Scoateți din frigider, legați-l bine și trimiteți-l înapoi la frigider pentru o perioadă lungă de timp.
  2. În bancă. Luați un kilogram de ceapă verde, tăiat, sare, folosind 200 de grame de sare și răspândiți pe maluri. Închideți capacul și trimiteți în frigider înainte de iarnă. Tocul va fi gata în două săptămâni.

Este mai bine să puneți țagla în recipiente speciale pentru legume, astfel încât acestea să mențină prospețimea mai mult.

În plus față de sărare, puteți usca ceapa în cuptor sau la soare. În cuptor trebuie să uscați verdele cu ușa deschisă la o temperatură de 40-50 de grade. Nu fiți atenți și monitorizați constant preparatul, altfel ceapa va arde. Dacă preferați uscarea naturală, luați o foaie de copt, acoperiți ceapa tocată cu tifon și lăsați-o la soare timp de două zile.

Cum să marinați ceapă roșie

Nu este nimic special în pregătirea cepei roșii, dar este mai bine să urmați rețeta pentru a nu face greșeli.

ingrediente:

  • Ceapa rosie.
  • Condimente.
  • Vin Oțet
Mod de preparare:

Reteta este usor diferita de restul, deoarece marinada trebuie fiarta (pentru cei care nu-i plac gustul de ceapa fiarta, apa calda va face).

  1. Se amestecă apa cu condimente și se trimite la foc.
  2. Când se fierbe, se adaugă oțet și se așteaptă aproximativ 10 minute (se poate adăuga ienupă sau frunze de dafin, dacă se dorește).
  3. Aranjați ceapa presărată într-un borcan și umpleți-o cu marinadă.

Sfaturi utile

  1. Pentru marinada este preferabil să folosiți ceapă albă și roșie.
  2. Este mai bine să tăiem cu semipreți, astfel încât gustul să devină mult mai strălucitor.
  3. Pregătirile pentru iarnă sunt realizate exclusiv din ceapă verde proaspătă.
  4. Pentru a preveni transformarea legumelor într-o bucată mare atunci când sunt înghețate, este pre-tăiat și trimis la frigider timp de 3-4 ore.
  5. Pentru a nu rupe la tăiere, este necesar să țineți cuțitul în apă rece.
  6. Pentru a ușura coaja, țineți legumele puțin timp în apă rece.
  7. Pentru a elimina amărăciunea, clătiți cu apă rece.

Urmați instrucțiunile simple din rețete și totul se va întoarce. Principalul lucru este să fii atent și diligent. Acordați atenție sfaturilor prezentate în articol pentru a face gustul mai bun și mai luminos. Nu este nimic greu de pregătit, dar amintiți-vă: în nici un caz nu fierbeți apă, este suficientă apă caldă și chiar rece pentru prepararea marinadei. Încercați să adăugați ceva nou la marinadă, perfecționând gustul și făcând mâncărurile mult mai interesante. Principalul lucru este mai multă practică și creativitate.

Lasă Un Comentariu