Cum să gătești brânzeturi din brânză de vaci într-o tigaie, cu grâu, în cuptor

Înainte de a împărtăși câteva rețete interesante pentru a face brânzeturi din brânză de vaci într-o tigaie sau în cuptor, vreau să observ că fiecare capodoperă culinară are propria sa poveste.

Rețeta cea mai delicioasă

Unii oameni încep ziua cu o ceașcă de ceai, alții preferă sandvișuri, iar alții nu mănâncă nimic. În dimineața încerc să-mi fac familia fericită cu delicii rapide, inclusiv prăjituri delicioase de brânză.

ingrediente:
  • Brânză brută - 500 g
  • Ouă - 1 buc.
  • Făină - 0,5 cană.
  • Zahăr - 2 linguri. l.
Mod de preparare:
  1. Delicate caș poate fi utilizat imediat pentru frământare. Uscate și elastice nu va împiedica pre-măcinare, săriți printr-o răzătoare sau măcinați într-un blender cu smântână proaspătă.
  2. Adăugați ouă și zahăr, amestecați și adăugați făina în porții. Rezultatul este un aluat moale, lipicios, din care se formează "jurnalul".
  3. Folosind un cuțit, un mod gol, cu plăci și mâini mici, îi dăm fiecărei forme o formă rotundă.
  4. Fiecare țagle este laminat în făină și prăjit în unt până când apare o crustă modelată.

Vă sfătuiesc să puneți pe farfurie cinci feluri de brânză în formă de flori și puneți în mijloc o lingură de smântână, lapte sau lapte condensat. Icing nu va împiedica "acoperirea" zahărului sub formă de pudră.

Torturi dietetice cu gris

Chiar și o gazdă neexperimentată va face o delicatesă acasă. În același timp, ingredientele tradiționale care fac un fel de mâncare cu calorii înalte sunt înlocuite cu analogi dietetici.

ingrediente:
  • Cascaval fără grăsime - 2 pachete.
  • Ouă - 1 buc.
  • Semolina - 1 pahar.
  • Zahăr.
Mod de preparare:
  1. Într-o brânză de cotă cu grijă mică, amestecată cu grijă, se adaugă oul și se amestecă. Intrați porțional în grâul din care se face tortul clasic de mani. Adăugați zahăr la gustul dvs. sau fructe de padure preferate.
  2. Deoarece compoziția nu include făină, bilele de rulare sunt problematice. Un mic truc: Lubrifiați-vă mâinile cu câteva picături de ulei vegetal. Așezați o lingură de aluat pe palma mâinii, rotiți-o într-o minge și împroșcați ușor pentru a face o clătite plat.
  3. Bucatele de brânză gătite cu conținut scăzut de grăsimi pot fi aburite, în cuptor sau în aragazul lent. În primul caz, gătiți timp de o jumătate de oră, dar nu trebuie să conta pe o crustă de aur. În cazul unui cuptor, timpul de gătire nu depășește 30 de minute, iar temperatura maximă este de 180 de grade. Cu aragazul lent, este mult mai ușor să activați modul de gătit și setați cronometrul la 25 de minute.

Cheesecakes cu gris de biscuiti - este ideal pentru un gurmand care caută să piardă în greutate. Această delicată gustoasă și dietetică va satisface nevoile gastronomice și nu va lăsa urme în formă de depuneri de grăsimi.

Gatit bake-uri luxuriante

Principalul punct culminant al tratamentelor sunt ingrediente simple. Dar rezultatul va șoca pe oricine care are norocul să le încerce.

ingrediente:
  • Brânză brută - 500 g
  • Ouă - 2 buc.
  • Manca - 0,5 cani.
  • Cornmeal - 0,5 cani.
  • Aluat praf de copt - 0,5 linguriță.
  • Sare și scorțișoară.
Mod de preparare:
  1. Pentru a obține brânzeturi luxuriante, puneți brânză proaspătă în tifon, strângeți-o bine și treceți printr-o sită.
  2. Adăugați ouă, o ciorbă de scorțișoară, puțină sare. Dacă sunteți un dinte dulce, în acest stadiu, introduceți zahărul după gust.
  3. Se adaugă grâu de porumb, grâu fin și praf de copt la masa de cheag. După amestecare, puteți forma în siguranță bilele. Dacă nu există praf de copt, bicarbonatul de sodiu îl va înlocui. Principalul lucru nu este să o exagerați, altfel mâncarea finită va avea un gust neplăcut.
  4. Puneți o lingură sau două aluat pe palmă, ridicați mingea și o presați ușor cu mâinile. Roșii în făină și eliminați excesul. Faceți același lucru cu aluatul rămas.
  5. Se toarnă puțin ulei în tigaia preîncălzită și se prăjește coaja de brânză pe fiecare parte până se maro auriu. Gatiti sub acoperire la foc mic.

Torturile verzi sunt delicate, aerisite și incredibil de luxoase. Chiar dacă desertul rămâne în frigider până dimineața, gustul nu se va strica, dar consistența va deveni mai densă. Ce să depună, decideți singur. Poate fi smântână, gem, ceai sau suc de afine. În această chestiune, recomand să fiu ghidat de gusturile personale.

Cum sa faci branzeturi in cuptor

Brânza de brânză este un produs minunat din care se fac cheesecakes, găluște, caserole, cheesecake și cheesecakes. Care este secretul bucatelor de succes? Desertul, copt în cuptorul de bucătărie, este delicat și suculent. Și dacă adăugați un pic de vanilie în compoziție, tratamentul va primi o aromă pronunțată, apetisantă și dulce.

ingrediente:
  • Brânză brută - 300 g
  • Zahar - 100 g
  • Făină - 100 g
  • Galbenus - 2 buc.
  • Sare, vanilină.
Mod de preparare:
  1. Curățați brânza cu o furculiță și adăugați puțină sare. Adăugați zahăr, vanilie, gălbenușuri și făină.
  2. După amestecare, veți obține un aluat gros. Asigurați-le din ea mici prăjituri de brânză. Pentru a produce o singură bucată, nu mai mult decât o lingură de masă. Pentru a lucra mai convenabil, vă umeziți mâinile cu mâinile sau cu peria cu ulei.
  3. Partea inferioară a tăvii pe care o folosiți este acoperită cu pergament. Gresați ușor hârtia pergamentului și întindeți semifabricatele. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade.

Înainte de a servi la masă, vă recomand să completați tratamentul cu smântână, boabe proaspete sau sirop de ciocolată. Aceste adăugiri vor permite gustului să se dezvăluie pe deplin. Utilizați frunze de menta pentru decorare, iar sucul natural este potrivit ca o băutură.

Lasă Un Comentariu