Paste marinate cu carne tocata - 3 pas cu pas retete

Articolul va vorbi despre felul de mâncare, care îmi pregătește mereu mama. Ea a spus cum să gătească paste într-o manieră navală cu carne tocată acasă și voi împărți rețetele cu tine.

Cum să gătești pastele în flota în cuptor

Paste cu carne tocata - o farfurie despre care chiar si copiii stiu. Anterior, a fost gătită pe nave, deoarece pastele, cum ar fi carnea special pregătită, are o durată lungă de conservare. Delicitarea obținută de la aceste produse a fost caracterizată de o valoare energetică ridicată și se încadrează în dieta marinarilor care lucrează fizic.

De-a lungul timpului, acest vas excelent a început să fie gătit folosind o tocană. Este mai ușor de transportat decât carnea de vită corned. După apariția unor tehnologii inovatoare pentru stocarea produselor despre acest fel de mâncare în flotă, au uitat, iar rețetele create de coca au fost împrumutate de gospodine.

Am stăpânit tehnica de a găti această capodoperă în cuptor. Ceva îmi spune că rețeta, pe care o voi descrie, va apela marea majoritate a utilizatorilor care vizitează site-ul, deoarece pastele cu adaos de carne sub o crustă de brânză, fierte într-un sos delicat, au gust delicios.

ingrediente:
  • Umplutură - 500 g
  • Paste - 300 g
  • Ceapa - 1 buc.
  • Brânză tare - 80 g
  • Lapte - 1,5 cani.
  • Unt - 4 linguri. lingură.
  • Făină - 4 linguri. lingură.
  • Nutmeg - 0.25 lingurițe.
  • Piper, sare.
Mod de preparare:
  1. Mai întâi fierbeți pastele în apă sărată și scurgeți-le într-un șuviu.
  2. Se curăță, se spală și se toacă ceapa medie. Trimiteți ceapa pregătită în tigaie cu carnea tocată și prăjiți, amestecând aproximativ cincisprezece minute. La sfârșitul sare tocată și presărați cu piper.
  3. Faceți sosul. Se topește untul într-un recipient mic, se adaugă ușor făina și se toarnă laptele. Se amestecă constant sosul pentru a evita bulgări. Sare amestecul și se îndepărtează din căldură.
  4. Într-o formă unsă, puneți pastele fierte cu carne tocată și turnați peste sos. Pe partea de sus a dressingului, faceti un strat de branza rasa. Felul este pregătit pentru a fi trimis în cuptor.
  5. Într-un cuptor încălzit la două sute de grade, gătiți aproximativ douăzeci de minute. Pregătiți delicatețea, împărțiți-o în porții, aranjați în plăci și serviți.

Puteți pregăti un fel de mâncare fără nucșoară. În schimb, vă recomand să luați condimentele și condimentele preferate. Nu doare pentru a decora o capodopera cu verdele.

Pastele în formă de paste sunt considerate combinația perfectă a preparatelor din carne și cele laterale. Sunt combinate cu salate de legume sau legume murate. În mod ideal, se recomandă să serviți cu adjika.

Paste în formă de paste cu legume

Felul, care este discutat în articol, este simplu, bine-cunoscut și rapid de pregătit. Luați în considerare tehnica de gătit a pastelor într-o flotă cu legume. Această rețetă simplă are o pereche de stafide - folosirea legumelor, datorită căruia tratamentul devine un nou gust și aromă, ca să nu mai vorbim de vitamine. Mai multă cantitate de paste ajunge la pregătirea în lichid, care se formează în timpul prăjiturii de carne tocată și legume.

ingrediente:
  • Paste - 500 g
  • Ceapa - 2 capete.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ardei dulci - 2 buc.
  • Tomate - 2 buc.
  • Umplutură - 500 g
  • Usturoi - 2 felii.
  • Ulei vegetal, piper, sare.
Mod de preparare:
  1. Coaceți ceapa și tăiați în sferturi de inele. Așezați un cazan pe sobă, încălziți uleiul în el și prăjiți ușor ceapa. Adăugați morcovi răzuți aici, amestecați și tocați pentru a înmuia legumele.
  2. Alături de cazan, trimiteți umplutura. Se mănâncă bine și se prăjește timp de 10 minute, amestecând încet. Acest timp este suficient pentru masa de carne să devină jumătate de gătit, iar pentru legume să facă suc.
  3. Adăugați ardei tocmai tăiați împreună cu roșii zdrobite fără piele. Zece minute mai târziu, puneți usturoi, sare și condimente într-un cazan.
  4. În timp ce pregătiți umplutura de carne tocată și legume, fierbeți pastele până la jumătate gătite. Vă sfătuiesc să adăugați puțin ulei vegetal și mirodenii la apă clocotită.
  5. Aruncați pastele într-un șuviț, puneți-le într-un cazan și amestecați. Dacă lichidul este scăzut, adăugați puțină apă în care se fierbe. Rămâne să acoperiți vasele cu un capac și să gătiți antena pentru timpul indicat pe pachetul de paste.

Cred că ați văzut că este ușor să schimbați vasul standard și să saturați cu vitamine. Înainte de servire, asigurați-vă că presărați tratați cu ierburi și așchii de brânză și, la marginea fiecărei plăci, faceți un mic deal de maioneză de casă.

Mi-am împărtășit rețetele pentru paste. Dacă metodele dvs. de gătit diferă de tehnicile mele, împărtășiți-le în comentarii. În această notă, spuneți la revedere. Ne vedem curând!

Vizionați videoclipul: Chiftele marinate in sos de rosii CC Eng Sub. JamilaCuisine (Noiembrie 2019).

Lasă Un Comentariu