Cât de gustos să gătești dovleac dovleac cu orez și mei

Dovleac - liderul indiscutabil în rândul legumelor în ceea ce privește nutrienții. Acest produs a găsit aplicații în gătit, iar în alimentația alimentară ia fost acordat un loc. Îți voi spune cum să gătești terci de dovleac gustos cu orez și mei în lapte.

Reteta pentru pasta de dovleac cu orez pe lapte

Dovleacul de dovleac cu orez are un caloric scăzut, care nu se poate spune despre porumbul de gris.

ingrediente:
  • Dovleac - 1 kg.
  • Orez - 0,5 cana.
  • Lapte - 2 pahare.
  • Ulei - 100 g
  • Sare, zahăr, condimente.
Mod de preparare:
  1. Pentru a începe, scoateți coaja din dovleac folosind un cuțit ascuțit. Fructe de legume tăiate tăiate în cuburi de formă pătrată și de aceeași mărime.
  2. Se toarnă bucățile cu puțină apă. O jumătate de cană este suficientă. Puneți vasele cu dovleacul pe sobă, așteptați ca apa să fiarbă și fierbe timp de zece minute la căldură scăzută.
  3. Adăugați lapte în ovăz. De acum înainte, urmăriți cu atenție terciul, deoarece laptele este un produs insidios. În această etapă, adăugați sare și zahăr, bazându-vă pe gust.
  4. După fierberea laptelui, trimiteți orezul pregătit la recipient, datorită căruia consistența terciului va deveni groasă. După fierbere, fierbeți o treime de oră. În acest timp, boabele de orez vor fi gătite.
  5. După timp, terciul va avea o nuanță frumoasă de portocală, iar orezul va deveni aproape imperceptibil. Trimiteți untul în tigaie și, folosind o lingură, zdrobiți bucățile de dovleac care nu sunt fierte moi. Se va amesteca.

În rețeta mea sunt enumerate și condimente. Dacă vă plac mâncărurile savuroase, vă sfătuiesc să adăugați coriandru sau cardamom. Nuca taita, bucati de fructe proaspete sau fructe uscate va fi un plus minunat. Ceea ce adaugă dulceață sau condimente, decideți.

Bucătărie de gătit din dovleac într-un aragaz lent

În aragazul lent puteți găti o varietate de feluri de mâncare, inclusiv rulouri de varză, pilaf, carne de porc. Dovleacul de dovleac într-un aragaz lent este pregătit elementar și aduce o mulțime de bucurie gospodăriei.

Dovleacul a fost folosit în gătit din cele mai vechi timpuri. Locuitorii din diferite țări au făcut-o pe foc, fierte în cuptor. Potrivit uneia dintre rețete, bucățile de dovleac sunt ținute în cuptor timp de aproximativ o oră, apoi stropite cu zahăr și așteptați un minut. Rezultatul este bomboana acoperită cu caramel, cu umplutură.

ingrediente:
  • Dovleac - 400
  • Orez - 50 g.
  • Lapte - 2 pahare.
  • Apă - 1 ceașcă.
  • Unt - 30 g.
  • Zahăr, sare, vanilie, scorțișoară.
Mod de preparare:
  1. Spălați dovleacul, tăiați coaja, îndepărtați oasele și tăiați în cuburi de dimensiuni mari. Apoi trimiteți într-o grosime multicookers și acoperiți cu apă.
  2. Activați modul de coacere, gătiți timp de 20 de minute. Apoi puneți orezul în castron și gătiți încă zece minute. După ce turnați laptele în vas, așteptați până când se fierbe, activați modul de stingere și setați cronometrul timp de o oră.
  3. După timp, turnați terciul în plăci și adăugați puțin unt la fiecare porție. Dacă nu există ulei, utilizați o cremă grea. Acesta va rămâne condimentat cu vanilie și scorțișoară și va servi la masă împreună cu miere.

Această tehnologie de gătit vă ajută să faceți un tratament minunat cu bucăți întregi de dovleac. Dacă vă place o consistență uniformă, frământați dovleacul cu o lingură de lemn înainte de a umple orezul.

Cum să gătești terci de dovleac cu mei

După examinarea rețetei descrise mai jos, veți vedea că este ușor să pregătiți un entrée, dar anumite cunoștințe și aptitudini nu vor interfera. Pentru a accelera procesul de gătit, sărind dovleacul prin răzătoare. Puteți tăia o legumă în felii sau se poate tăia cu o combinație. Vă sfătuiesc să umpleți vasul finit cu lapte condensat, smântână, cremă, Nutella sau unt.

ingrediente:
  • Pulpă de dovleac - 350 g
  • Apă - 1 ceașcă.
  • Lapte - 1 ceașcă.
  • Millet - 0,5 cana.
  • Zahăr - 1 lingură. o lingură.
  • Scorțișoară, sare, vanilie, unt.
Mod de preparare:
  1. Spoilați, clătiți și acoperiți cu apă. Pulpa de dovleac tăiată în bucăți, trece printr-o răzătoare medie, se pune într-o cratiță, se adaugă apă și se pune gazul.
  2. Atunci când apa se fierbe, reduceți căldura și gătiți la foc mic până când este moale. De obicei durează 15 minute. Apoi, în oală, trimiteți meiul, amestecați și gătiți până când cerealele sunt gata.
  3. De îndată ce ovulul devine gros, adăugați lapte împreună cu zahăr, sare, un vârf de vanilină și o cantitate mică de scorțișoară. După amestecare, țineți terci pe sobă până când obțineți consistența dorită.

Scoateți antena finisată de pe aragaz, aranjați plăcile și adăugați unt. În acest scop, stațiile de benzină adecvate și celelalte, pe care le-am menționat mai sus. Versiunea de ulei este considerată clasică.

Acest terci de dovleac este gustos, sănătos și satisfăcător. Ingredientele oferite de reteta sunt bogate in minerale si substante benefice, iar amestecul lor face ca farfuria sa fie o optiune ideala pentru micul dejun.

Informații interesante despre dovleac și terci din ea

În concluzie, voi adăuga că dovleacul este o legumă care a fost cultivată de mult timp și folosită în bucătăria în Rusia. Acesta servește diferite feluri de mâncare, inclusiv plăcinte, caserole și cereale.

Până în prezent, există un număr mare de rețete, iar partea de sus a conducerii aparține terciului din lapte cu adăugarea de cereale. Se serveste fierbinte cu unt. Combinația perfectă de lapte, cereale și dovleci oferă corpului un număr mare de elemente utile.

Nu este nici o grăsime în dovleac dovleac, dar există o mulțime de vitamine. Acestea sunt beneficiile terapeutice și nutriționale. Felul trebuie inclus în dieta unei persoane care dorește să piardă în greutate. Terciul este recomandat pentru utilizarea în boli ale sistemului endocrin, ficatului și inimii.

Pătrunjelul gătit cu mei este mai sănătos, deoarece cerealele au calități dietetice excelente. Millet curata vasele de sange, normalizeaza colesterolul si reduce intensitatea productiei de grasime subcutanata. După ce ați consumat o porție de terci de dovleac, satisfaceți foamea, saturați corpul cu vitamine, bucurați-vă de gust și ardeți câteva sute de grame de greutate.

Capodopera are și contraindicații. Dovleacul de dovleac nu este recomandat persoanelor care suferă de diabet zaharat, aciditate scăzută sau afecțiuni ale pancreasului. Este mai bine să o ocoliți pe cei în care leguma provoacă alergii.

Cred că gătitul delicios de dovleac nu este un secret pentru tine. Luați o clipă, luați o legume și gătiți acest fel de mâncare magnifică. Compensează munca gustului și beneficiilor excelente.

Lasă Un Comentariu