Croutoni cu ouă și lapte, nuci, usturoi pentru bere - pas cu pas rețete

Crotoni - felii de pâine prăjite. Mulți oameni sunt interesați de modul de gătire a crotonilor cu ouă și lapte, așa că s-au dovedit gustoase? Despre asta vom vorbi în articol.

Pâine prăjită cu cârnați și ouă

Fiecare hostess are un fel de mâncare de specialitate și nu sunt o excepție. Unii dintre ei au supă, alții au o salată și am crotoni delicioși cu cârnați și un ou.

ingrediente:

  • pâine lungă - 2 buc.
  • unt - 200 g
  • ouă - 20 buc.
  • gros de maioneza - 500 g
  • afumat cârnați - 200 g
  • tomate - 5 buc.
  • usturoi - 1 cap
  • proaspete mărar - 1 buchet

Mod de preparare:

  1. Se topește untul. Pe ea, toasturile sunt gustoase. Apoi încălziți tigaia.
  2. Am tăiat pâinea în felii de 1 cm grosime. Am înmuiat pâinea în unt topit pe ambele părți și îl trimit la tigaie.
  3. Se prăjește timp de aproximativ două minute până când pâinea este rumenită. Iau crotonii din tigaie și le-am întins pe o farfurie.
  4. Ouăle se fierb până la abrupte. Pentru ca coaja să poată fi îndepărtată cu ușurință, înainte de a turna apă rece, le-am străpuns cu un cuțit în două locuri. Ouăle rănite și curățate trec printr-o răzătoare grosieră.
  5. Scoateți usturoiul și tăiați fundul și rădăcinile. Frunza de usturoi se înmoaie în sare, frecându-l pe o parte a crotonilor răciți.
  6. Am smântână felii de usturoi de pâine cu maioneză groasă și se presară cu oua rase.
  7. Îmi mănânc mărarul și taie roșiile în felii subțiri.
  8. Crotonii apăsă ușor în sus. În zona formată pe o parte am pus o felie de roșii, pe de altă parte - un cerc de cârnați.
  9. Stropesc cu sare si marar tocat.
  10. Am răspândit crotonii pe o farfurie frumoasă și am trimis la frigider timp de un sfert de oră.

Croutoni cu nuci și mere

Spun o altă rețetă simplă pentru toastul de gătit cu nuci și mere. Le servesc adesea pentru micul dejun.

ingrediente:

  • grâu - 200 g
  • ouă 2 bucăți
  • Apple - 1 buc.
  • lapte - 3/4 ceasca
  • Zahăr, sâmburi de alune și unt - 2 linguri.

Mod de preparare:

  1. Într-o oală adăugați lapte, gălbenușuri și zahăr. Se amestecă și se bate cu o furculiță.
  2. Pâine de grâu tăiată în felii subțiri. Împingeți piesele în amestec și se prăjește într-o tavă pe ambele părți.
  3. Curățesc merele, scoateți semințele, tăiați bine și carcasa cu zahăr până când este moale.
  4. Îmi mănânc nucile și le prăjește într-o a doua tigaie. Adăugați-le la masa de mere. Mă amestec.
  5. Am amestecat crutoanele cu amestecul, pune-l în formă și acoperi-l cu un strat de proteine ​​biciuite.
  6. Mă coaceți în cuptor până când veverile se îngroașă.

Crotoni cu adaos de nuci și mere - un deliciu delicios. Am notat că, dacă nu este timp pentru pregătirea masei de mere, nu ezitați să utilizați gem sau gem. Așa se întâmplă mai repede.

Reteta toastului francez

Obosit de ouăle prajite? Doriți să gătiți rapid un fel de mâncare gustoasă? Nu sunt destule emoții? Toastul francez - ceea ce aveți nevoie!

ingrediente:

  • felie feliata - 1 bucata.
  • ouă - 4 bucăți
  • ulei de floarea-soarelui, sare.

Mod de preparare:

  1. Eu folosesc o pâine zburată. Dacă nu, luați orice analog și tăiați-l în felii subțiri.
  2. Într-un castron adânc, rupeți ouăle și adăugați sare. Whisk sau furculita, bate ouă până când se formează un amestec omogen.
  3. Felii de pâine imersate în amestecul de ouă. Mă asigur că bucățile de pâine sunt bine îmbibate cu ouă.
  4. Am pus tava pe sobă, porni focul de mijloc și toarnă ulei vegetal în vase.
  5. Imediat ce tigaia se încălzește, răspândesc bucățile de pâine îmbibată în ouă și prăjește pe ambele părți până când se formează o crustă.

Cantoane de usturoi pentru bere - rețetă nr. 1

Castravetele de usturoi sunt potrivite pentru bere, pentru sandvișuri sau pur și simplu în loc de pâine la primul fel de mâncare.

ingrediente:

  • Pâine Borodino - 250 g
  • usturoi - 3 cuișoare
  • sare, ulei vegetal

Mod de preparare:

Prima cale

  1. Tăiau pâinea neagră în felii subțiri și prăjește în ulei vegetal pe ambele părți.
  2. După îndepărtarea crotonilor fierbinți din tigaie, le freesc imediat cu usturoi și se presară cu sare.

În al doilea rând

  1. Se toarnă un ulei vegetal într-o tigaie, se încălzește și se adaugă usturoi, tăiat cu felii.
  2. Înainte de a prăji pâinea, scoateți bucățile de usturoi din tigaie. Ca rezultat, toasturile au un gust mai puțin pronunțat de usturoi.

Prăjiturile de usturoi sunt cele mai comune tipuri de feluri de mâncare. Ce tencuiala a prajit pâinea, decizi tu.

Crotoni pentru bere cu usturoi - rețetă nr. 2

Oamenii consumă bere, mănâncă nuci, biscuiți sau fructe de mare. Soțul meu nu are încredere în produsele achiziționate pentru bere, dar preferă pâinea prăjită.

INGREDIENTE:

  • pâine neagră
  • sos de usturoi
  • brânză tare
  • usturoi
  • ulei de floarea-soarelui
  • proaspete verzi
  • condimentele

Mod de preparare:

  1. Pâine tăiată în bucăți mici.
  2. Se încălzește untul într-o tigaie și se adaugă cățelul de usturoi decojit. Când se transformă în aur, o iau din tigaie și o arunc.
  3. Tăiau pâine tăiată în ulei fierbinte. Ne pare rău până când toate piesele obțin o crustă frumoasă și delicioasă. În total, nu durează mai mult de două minute.
  4. În timpul prăjirii, stropesc crotonii cu mirodenii ca gust.
  5. Am scos toastul preparat din tigaie și l-am întins pe o farfurie. Puneți bucăți mici de brânză pe partea superioară. Decorez o farfurie cu ierburi proaspete: patrunjel, busuioc sau oregano.

S-ar putea să credeți că cumpărarea toasturilor de bere este mai ușoară în magazin. Nu voi contesta. În același timp, nu uitați că toasturile preparate conform acestei rețete sunt un produs complet natural fără aditivi.

Cum să gătești crotonii cu creveți

Vă ofer un mic dejun consistent și o gustare delicioasă - crotonii cu creveți. Familia mea este încântată de acest fel de mâncare.

ingrediente:

  • felie feliata - 1 bucata.
  • ouă - 3 buc.
  • creveți fierți - 100 g
  • patrunjel - 1 ciorchine
  • ceapa de primăvară - 1 buchet
  • sare

Mod de preparare:

  1. Din bucățile de pâine am tăiat cruste. Cu un bolț, fac felii de pâine subțire și uniformă.
  2. Pătrunjelul, ceapa și creveții se toacă fin, se amestecă și se sare.
  3. Veveritele sunt separate de gălbenușuri și biciuite cu sare.
  4. 2/3 de proteine ​​amestecate cu ceapă și creveți. Jumătate din bucățile de pâine se răspândesc cu acest amestec, iar marginile - cu restul de proteine.
  5. Am acoperit fiecare toast cu o umplutură cu o bucată de pâine curată și o apăsam puțin. Tăiați diagonala în două jumătăți.
  6. Crutoane preparate înmuiate în gălbenușuri biciuite și se prăjeau într-o tigaie până la o culoare roșie.

Studiați reteta mea și mergeți la bucătărie. Vă asigur că cei dragi vor aprecia acest fel de mâncare.

Articolul meu despre prăjirea toasturilor a ajuns la capăt. În ea, mi-am împărtășit experiențele și rețetele. Sigur că există și alte rețete, dar opțiunile listate sunt cele mai frecvente și mai populare.

Lasă Un Comentariu