Cum se face cafea în turcă și fără, într-o mașină de cafea și o tigaie

Nu mulți oameni știu cum să bea cafea în turci și fără acasă, pentru a-l face gustos și parfumat. Acest lucru necesită cereale sol și ustensile adecvate. În plus, există un număr foarte mare de moduri de preparare a unei băuturi revigorante. Despre aceasta și vorbi în articol.

Cum să faci cafea într-o mașină de cafea

A face cafeaua buna este usoara. Oamenii folosesc o varietate de metode de preparare a berii, care diferă numai în ceea ce privește instrumentele.

Numai de la boabe corect tămâie va fi posibil să se facă o cafea delicioasă. Măcinarea fină oferă o aromă divină. Dacă este prevăzută utilizarea unui filtru de cafea, se recomandă să se ia o pulbere grosieră.

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Dacă aparatul de cafea este echipat cu un sistem de filtrare, nu este absolut recomandată utilizarea pulberii fine. După umezire, nu va permite fluidului să treacă liber prin elementul de filtrare.
  2. Pentru un pahar de apă curată, luați 2 linguri de cafea măcinată. În unele cazuri, utilizați capsule speciale.
  3. Rămâne să porniți filtrul de cafea și ea va rezolva sarcina de gătit pe cont propriu.

Instrucțiuni video

Datorită dispozitivului de bucătărie pentru bere o mulțime de timp nu este necesar. Dacă nu există o mașină de cafea, citiți articolul mai departe, unde veți afla alte modalități de a crea o băutură aromată.

Instrucțiuni pentru gătitul de cafea în turcă

Potrivit francezilor, nu puteți fierbe cafeaua. Și acest lucru este adevărat. Băutura adusă la fiert pierde valoare deoarece are un gust și o aromă diferită. Și dacă francezii știu să facă cafea în turcă, restul nu știu toate informațiile.

instrucție

  1. Mai întâi de toate, o pulbere este turnată într-un turc. Pe o ceașcă mică luați o linguriță. Cantitatea de apă și cafea trebuie să fie corectă și depinde de mărimea reală a turcilor.
  2. Dacă vă place o băutură dulce, adăugați zahăr la turc, împreună cu boabe de grâu.
  3. Se toarnă apă în vase și așteptați până se încălzește conținutul turcilor.
  4. Se amestecă bine. În majoritatea cazurilor, o fac doar o singură dată, după care apare pe suprafață o spumă de culoare deschisă.
  5. Cu încălzire suplimentară, spuma "tânără" începe să se întunece. O înălțime a spumei însoțită de apariția bulelor indică faptul că este timpul ca turcul să fie scos din sobă. Este imposibil să se amâne deoarece lichidul se fierbe, ceea ce nu este recomandat.

Video corect de gătit

Când vărsați cafea în cupă, încercați să păstrați spuma, deoarece conține substanțe aromatice. Spuma gourmet este un element de valoare. De exemplu, în Arabia, este considerată fața unei băuturi de cafea.

Este posibil să faci cafea fără turci?

Fără îndoială, cafeaua măcinată ar trebui să fie preparată în turcă. Dacă lipsește, va trebui să vă concentrați asupra tehnologiei de gătit.

În mod tradițional, Turk este înlocuit cu o oală de ceramică. Rezultatul nu este mai rău. Potrivit unor gurmanzi, cafeaua gătită într-o oală de ceramică este mult mai gustoasă. Cu toate acestea, este extrem de incomod să preparați lichide în astfel de vase.

Dacă nu aveți o mână ceramică la îndemână, utilizați orice vas cu email pentru gătit. Se va face o tigaie mică sau o mică bucată.

fabricarea berii

  1. Grâu inițial prăjit și rugat. Nu este recomandabil să grăbiți boabele. Faptul este că cafeaua este făcută exclusiv din fasole proaspătă.
  2. Containerul în care urmează să se gătească este preîncălzit și apoi pulberea este turnată. Se toarnă apă fiartă și se trimite la foc scăzut. Pentru o ceașcă de apă, luați 30 de grame de fasole.
  3. Urmăriți cu atenție procesul de gătire. Nu amestecați. De îndată ce conținutul navei începe să se ridice, opriți focul.
  4. Nu aduceți la fiert, deoarece va afecta gustul. Se toarnă într-o ceașcă, păstrând spuma. Ea va face ca cafeaua să fie mai parfumată.

Chiar dacă nu există feluri de mâncare potrivite, fierbeți-vă băutura favorită de cafea fără probleme și nimic nu vă va împiedica să vă bucurați de tratamentul preferat și de o bucată de biscuiți.

Cafea exotică în oală

Există cazuri în care este necesar să beți urgent cafea și nu există o oală de cafea, un turc sau un ceainic regulat. Într-o astfel de situație, utilizați tava.

Simțiți-vă liber să folosiți ustensile emailate cu un capac bine montat. O altă oală va face și ea, dar băutura energică își poate pierde gustul.

  1. Grind granulele pre-prajite. Dacă nu, utilizați cafeaua măcinată achiziționată.
  2. Gradul de măcinare este extrem de important și depinde de preferințele personale ale bucătarului.
  3. Înainte de a începe gătitul, turnați vasele cu apă clocotită. După aceea, se toarnă apă și se adaugă zahăr. Imediat ce conținutul vaselor se fierbe, scoateți-l rapid din sobă și acoperiți praful. Se încălzește ușor conținutul, dar nu aduceți la fierbere.
  4. De îndată ce apare pe suprafață o piele, scoateți vasele de pe arzător și lăsați să se infuzeze câteva minute.
  5. Se toarnă băutura finită în cupe după ce se usucă grosimea. Înainte de a turna vasele de cafea în apă fierbinte.

Înainte de a servi, asigurați-vă că luați în considerare gusturile persoanelor pe care intenționați să le tratați. Unii adaugă apă, alții beau cu smântână sau lapte.

Cum se face cafea în cuptorul cu microunde

Unii oameni cred că este imposibil să facă cafea în cuptorul cu microunde. Acest aviz poate fi doar parțial convenit. Există situații în care aparatul de cafea nu funcționează sau nu doriți să stați la aragaz. Cum sa fii? O metodă de rezervă de gătit a energiei naturale va veni la salvare.

Metoda numărul 1

  1. Se toarnă o linguriță de boabe de pământ într-o ceașcă și se adaugă o linguriță de zahăr. Două treimi din ingrediente turnă apă curată. Trimiteți vasele în cuptorul cu microunde cel mult două minute.
  2. În acest timp, monitorizați cu atenție băutura. De îndată ce spuma începe să se ridice, opriți aparatele de bucătărie.
  3. După oprirea spumei, porniți din nou cuptorul cu microunde. Repetați procedura de mai multe ori.
  4. După aceea, scoateți recipientul și lăsați-l timp de câteva minute. În acest timp, grosul se așază pe fund.

Metoda numărul 2

  1. Se toarnă puțină apă clară într-o cană curată, se adaugă zahăr la gust și câteva linguri de fasole.
  2. Dacă doriți să vă bucurați de aroma minunată, adăugați o mică scorțișoară.
  3. Acoperiti paharul cu o farfurie si trimiteti-l in cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute.
  4. Scoateți o cană, amestecați și așteptați până se stabilește gros.

Ca experiment, încercați să exersați această metodă de gătit. Cu toate acestea, este mai bine să gătiți într-un filtru de cafea sau un turc.

Cum sa faci cafea cu scortisoara

Cafeaua este iubită în întreaga lume. Modalitățile de tratare a gătitului sunt multe. Adesea miere proaspătă, fructe și chiar mirodenii, inclusiv scorțișoară, se adaugă băuturii.

ingrediente:
  • cereale de grâu - 1 linguriță.
  • zahăr granulat - o treime dintr-o linguriță.
  • Scorțișoară - o treime de linguriță.
Mod de preparare:
  1. Se toarnă boabele de grâu într-o cratiță și țineți-o puțin peste foc pentru al încălzi.
  2. Adăugați zahăr și scorțișoară. Adăugați apă pentru o ceașcă.
  3. Dacă se prepară mai multe persoane, numărul componentelor crește proporțional.
  4. Aduceți conținutul tăvilii la fiert, apoi scurgeți puțin în ceașcă. Apoi fierbe din nou și se scurge. Repetați procedura de trei ori. Rezultatul este o băutură revigorantă cu spumă.

Cafeaua cu scorțișoară are o aromă divină și revigorează orice persoană. Dacă aveți îndoieli, luați rețeta și recreați băutura în bucătărie.

Cafea cu lapte

Unii oameni preferă să bea cafea cu lapte, care tonifică corpul și are o aromă ușoară. Pentru fanii "cafelei albe", pregătirea corectă este o problemă reală pe care o voi remedia.

  1. Boabele proaspăt măcinate adorm la turc și toarnă apă rece. Luați o linguriță de pulbere pe cana medie. Înainte de a găti, turcul trebuie să fie umezit cu apă clocotită.
  2. Conținutul vasului duce la fierbere, dar nu fierbe. Scoateți turcul de la aragaz.
  3. Dacă doriți să simțiți gustul tonic în întregime, la momentul fierbei conținutul turcilor se toarnă puțin apă rece. După aceea, aduceți la fierbere și îndepărtați-l de la căldură.
  4. Rămâne să se toane în cupe și să se adauge puțin lapte cald.

Pentru a face ca cafeaua cu lapte să dezvăluie complet aroma, adăugați un pic de zahăr în ceașcă și presărați cu zahăr pudră pe partea de sus.

Băuturile cu lapte nu se deosebesc de berea obișnuită. Singura diferență este adăugarea laptelui proaspăt.

Cum se face cafea cu spumă

Există gurmanzi care se bucură doar de o băutură de cafea cu spumă. În orice instituție de prestigiu veți fi bucuroși să vă bucurați de un astfel de tratament pentru o taxă nominală. Nu toată lumea poate găti acasă.

  1. În primul rând, trebuie să înțelegeți că calitatea și cantitatea de spumă depinde direct de vasul în care este preparată băutura. Este mai bine să gătești în Turk cu o bază lată și un gât îngust. Adevărat, prepararea din acest vas este monitorizată cu atenție, astfel încât cafeaua să nu fugă.
  2. Orice cereale va face, deoarece calitatea nu afectează deloc spuma. Se formează din bulele de aer care ies la suprafață.
  3. Ei se roagă pentru cereale înainte de fierbere. Doar în acest caz, ei păstrează gustul și gustul minunat. Dacă se face făină din boabe, spuma va deveni mai groasă și mai voluminoasă.
  4. Cafeaua este făcută din apă curată și rece. Utilizarea apei fierbinți, fierbinți sau fierbinți este strict interzisă.
  5. Un vas curat este pus pe foc și lăsat să se încălzească. După ce se toarnă pulberea și se adaugă apă. Se amestecă cu o lingură de lemn.
  6. Se recomandă fierberea cafelei la căldură scăzută. Dovada gătitului adecvat este o întunecare treptată a spumei și altitudinea ei ulterioară. Nu se recomandă fierberea - aduceți la fierbere și îndepărtați-l de la căldură.
  7. Folosind o lingură, mutați spuma în ceașcă. După aceea puteți turna cafeaua.
  8. Dacă vă place o băutură dulce, la sfârșit se presara cu zahăr pudră.

Cu ajutorul acestor sfaturi vă veți pregăti băutura preferată cu o spumă luxuriantă și frumoasă. Trateaza cafeaua cu o familie de tort si prieteni. Sunt sigur că o vor plăcea.

Articolul cum să facă cafea sa încheiat. Ați învățat metode de gătit și feluri de feluri de mâncare pentru această utilizare.

După ce ați citit recomandările și rețetele, faceți cafeaua în orice condiții, utilizând instrumentele disponibile. Fii inteligent și fantezist, iar băutura divină va fi gata. Mult noroc în gătit!

Lasă Un Comentariu