Cum să gătiți în cuptorul cuptor - 4 rețetă pas cu pas

Se poate spune că există delicatese din biscuiți pentru toate ocaziile. Personal, gătesc zîmbiri, cuțite și chiar se rostogolesc. Este perfect pentru mese de zi cu zi și tratamente festive. Sudak este fiert, prăjit, adăugat ca o umplutură în plăcinte. În articolul meu, conversația se va concentra pe rețete pentru coadă în cuptor.

Gătitul gălbenuș de gătit în cuptorul cel mai rapid

Pâine gătită în cuptor, sănătoasă, gustoasă și satisfăcătoare. Pentru a găti pește, nu este necesar să aveți cel mai rapid mod de a avea abilități culinare.

ingrediente:

  • stiuca - 1 bucata
  • brânză tare - 200 de grame
  • usturoi - 3 cuișoare
  • unt, rozmarin, sare, șofran, piper și cilantru

Mod de preparare:

  1. Mai intai, curete peștele, intestinul, usuca-l cu un șervețel de hârtie, frecați-l cu piper și sare din afară și din interior.
  2. După aceea fac tăieturi și sulițe cu usturoi. Cel mai bine este să tăiem cuișoarele de usturoi pe jumătate. Se amestecă o lingură de unt cu mirodenii, se adaugă pesmet și se acoperă masa cu pește.
  3. Vasul este bine unsat. Apoi, așezați umplutele cu usturoi și ungeți-le cu o masă picantă de pește. Rămâne să stropiți peștele cu brânză tare.
  4. Gatiti in cuptor timp de aproximativ o jumatate de ora. Este preîncălzit la 180 de grade.

Când vasul este gata, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească ușor. Zanderul preparat după rețeta mea este parfumat și are un gust divin. Felul de gust poate fi comparat numai cu ciupercile de stridii prăjite.

Gătire video

Rețetă pentru gălbenuș sub legume

O altă rețetă este prăjitura sub legume. Printre acestea se numără morcovii, dovlecelul și ceapa. Se dovedește foarte gustoasă, iar moliciunea nu este inferioară nici măcar în cazul copiilor suculenți. Deci, reteta.

ingrediente:

  • papucul - 750 de grame
  • jumătate de lămâie
  • dovlecei - 1 bucată
  • arc - 3 capete
  • morcovi - 2 bucăți
  • brânză tare - 100 de grame
  • maioneza, ketchup, marar, patrunjel, sare

Mod de preparare:

  1. În primul rând, peștele meu se usucă și se taie în bucăți. Apoi stropiți cu suc de lămâie, unsori cu ulei vegetal, sare și sezon. Plec în această stare timp de un sfert de oră.
  2. Se curata morcovii si ceapa. Recomand, de asemenea, utilizarea unui tânăr dovlecel. În acest caz, nu este curățat, iar felul de mâncare este mai gustos. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, frecați dovlecei și morcovi pe o răzătoare.
  3. Îmi răspândesc peștele pe foaia de coacere, punând mai întâi pergamentul pe fund. Poate fi servit în vasele în care a fost pregătit. Mâncarea finită arată frumos într-un vas din sticlă sau ceramică.
  4. Pe partea de sus a peștelui se presară ceapă uniformă. Apoi am răspândit morcovi și squash la rând cu dungi oblice. Săruri.
  5. Stingerea maionezei pe benzi de morcov. Cetchup strângeți în dovlecei. Am pus ingredientele în cuptor timp de o jumătate de oră. Temperatura din interiorul cuptorului este de 180 de grade.
  6. Îmi iau o coală de coacere cu pește din cuptor și presărați cu brânză rasă. După aceea, trimit foaia de copt înapoi în cuptor timp de încă 15 minute.

Gătitul pregătit se stropeste cu verdele. Felul este gustos, rece și fierbinte.

Dietă stiuca cu smantana

Vă prezint o atenție deosebită pentru o dietă minunată de dietă sub smântână. În opinia mea, este ușoară și are un gust minunat.

ingrediente:

  • proaspătă proaspătă - 2 kg
  • 1 ceapă medie
  • smântână - 200 de grame
  • cimbru uscat - 1 vârf
  • ardei gras, ulei vegetal

Mod de preparare:

  1. Am tăiat ceapa, am tăiat verdele. Într-un mic container se amestecă smântână, cimbru, ierburi și ceapă. Arde puțin și sare, amestecați bine sosul rezultat.
  2. Iau fileul din pește și tăiem în bucăți. Se adaugă piper și sare. Nu este necesar să îndepărtați pielea de pește.
  3. Am pus peștele într-o formă ceramică, îl vărsați cu ulei de floarea-soarelui și amestecați bine. Consiliul. Puneți bucățile de pește pe verticală. În acest caz, sosul va pătrunde între toate piesele.
  4. După aceea, adăugați sosul deasupra și distribuiți bine peste pește. Formați cu burta în cuptor timp de 50 de minute. 30 de minute sunt suficiente pentru pește, dar folosesc o formă ceramică în care se strânge mai lent, iar sosul se încălzește bine. Prin urmare, păstrez felul în cuptor puțin mai mult.

Când vasul este gata, îl iau din cuptor și îl las într-un loc fierbinte timp de câteva minute. Servit cu salată sau cartofi.

În articolul pe care l-am împărtășit cu rețetele mele pentru coacerea gălbenușului în cuptor. Bucurați-vă, experimentați, vă rog familia dvs. cu mâncăruri delicioase și vă vor mulțumi pentru munca depusă.

Lasă Un Comentariu