Salate delicioase de Crăciun - 5 rețete pas cu pas

Anul Nou este o sărbătoare controversată în ceea ce privește meniul. În timp ce unii au pus pe masă o varietate de tratamente, al doilea rapid modest. Indiferent de categorie și de finanțe, vacanța va avea loc în orice caz. Cel puțin, la masă sunt salate delicioase de Anul Nou.

Salata "Little Mermaid"

Poziția a doua în clasamentul meu este salata "Little Mermaid". Se pregătește în câteva minute.

ingrediente:
  • conserve de mare - 100 g
  • conserve de porumb - 100 g
  • carne de crab - 100 g
  • ouă - 2 buc.
  • arc - 1 cap
  • salată frunze, maioneza.
Mod de preparare:
  1. Într-un castron de dimensiuni medii, se amestecă șuncă de mare și porumb.
  2. Adaugati ceapa tocata si carnea de crab cubata.
  3. Adăugați ouă fierte în amestec și amestecați.
  4. Rămâne să se pună frunze de salată și se prăjește cu maioneză.

Salata de raci

Am dat poziția de mijloc în clasament la o salată de raci. Nu știu dacă vă place acest tratament, cu toate acestea familia mea este încântată de asta.

ingrediente:
  • cancer de gât - 200 g
  • salata verde - 100 g
  • cartof - 100 g
  • ouă - 2 buc.
  • conopidă - 100 g
  • rosii - 100 g
  • mazărea verde - 50 g
  • morcov - 50 g
  • salată de salată și maioneză.
Mod de preparare:
  1. Puneți gâtul canceros cu clești în vase neoxidate, turnați o grămadă de salate și păstrați-l timp de un sfert de oră.
  2. Se fierb legumele. Varza, morcovii, rosiile si cartofii taiate in cuburi, se amesteca, se condimenteaza cu maioneza si se pune un tobogan pe un bol de salata. Sus cu raci.
  3. Puneți salată verde, roșii, mazare, morcovi și varză în jurul diapozitivului rezultat.
  4. Pentru a pregăti dressingul pentru salată, amestecați piper, ulei vegetal, zahăr, oțet, muștar, sare și agitați bine.

Gătire video

Salata "Bullfinch"

Următoarea salată se numește "Bullfinch". Chiar și numele său corespunde temei de Crăciun.

ingrediente:
  • cartofi fierti - 3 buc.
  • ceapă - 2 capete
  • carne de pui fiartă - 200 g
  • ciuperci prajite - 200 g
  • 3 castraveți murate
  • oua fierte - 4 buc.
  • maioneza, brânză topită.
Mod de preparare:
  1. Coaceți ceapa, se toarnă în apă, se toacă și se prăjește. Ciuperci, carne, castraveti taiate in cuburi.
  2. Ouăle sunt curățate curate. Proteinele se lasă pentru ultimul strat. Alte ingrediente trec printr-o răzătoare grosieră.
  3. Pentru a face primul strat de cartofi tocate, astfel încât să seamănă cu o pasăre. Faceți mai bine cu mâinile ude.
  4. Alte straturi sunt plasate pe primul. Comandă de strat: cartofi, ceapă, pui, ciuperci, brânză topită, gălbenuș și alb. Fiecare strat este imprastiat cu maioneza.
  5. Pentru decorare, luați piperul și măslinele bulgărești. Snefirul poate fi plantat pe o ramura din castravete.

Aici este o reteta minunata si in acelasi timp simpla pentru o salata delicioasa.

Salată italiană

Închide cel mai bun salată italiană.

ingrediente:
  • piept de rață - 250 g
  • portocaliu - 1 buc.
  • Salata Radiccio - 1 buc.
  • grapefruit - 1 buc.
  • salată de frunze - 50 g
  • suc de lamaie - 2 linguri. linguri
  • unt - lingura
  • ulei de măsline - 4 linguri. linguri
  • sare și piper
Mod de preparare:
  1. Gatiti marinada. Într-un castron, amestecați uleiul de măsline cu piper, sare și suc de lămâie. Marinada instruiește aproximativ o jumătate de oră și se amestecă periodic.
  2. Lubrifiați pieptul de rață cu această marinadă.
  3. Îndepărtați fructele, îndepărtați oasele și membranele și tăiați în felii.
  4. Spălați salata, prosopul uscat și tăiați.
  5. Sângele rață mărunțită și tăiată în unt pe ambele părți.
  6. Puneți salata pe o farfurie, apoi turnați pansamentul. După ce a pus bucăți de piept, amestecat cu citrice, și se toarnă dressing.

Ți-am dezvăluit 5 dintre rețetele mele de Anul Nou.

Rețeta video Herring sub blană și Mimosa

Sfaturi utile

Salata - o mare oportunitate pentru hostess pentru a demonstra ingeniozitate si imaginatie. Voi spune cum am preparat noi salate de Crăciun, cum și ce înlocuiesc ingredientele în caz de absență.

  1. Carnea de pasăre este combinată minunat cu ciuperci, morcovi și cartofi fierți. Gustul delicat al cărnii este completat de nuci, salată și fructe: prune uscate, caise uscate, ananas, mere și portocale. Pe baza acestor produse se va face o salata excelenta.
  2. Dacă nu există carne de pasăre, luați carne de calmar. Principalul lucru este să-l pregătim în mod corespunzător. Este suficient să se înmoaie carnea în apă fierbinte timp de 15 minute. Fructele de mare pot pierde aroma dacă sunt supuse în timpul gătitului. Scoici, creveți și alte vieți marine sunt tratate termic în câteva minute.
  3. Arată minunate feluri de mâncare din frunzele proaspete de salată. Adevărat, nu puteți găti în avans, deoarece acestea devin moi, pierd culoare și volum. Dacă doriți să păstrați vitaminele și prezentarea frunzelor, rupeți-le cu mâinile și nu le tăiați cu un cuțit.
  4. Dacă nu se usucă frunzele, după spălare, se agită și se pune pe un prosop de hârtie timp de un sfert de oră. În acest timp se usucă.
  5. Rotiți salate cu frunze și verde înainte de servire.

Setarea mesei de Anul Nou

  • La masa de Anul Nou trebuie să fie prezente mâncăruri de legume.
  • Răspândiți feluri de mâncare pe o pernă de frunze de salată. Pentru decorare, folosiți legume fierte.
  • Unele feluri de mâncare fac în stilul de Anul Nou. Pe o salată stratificată puteți pune un ceas cu săgeți din legume.
  • Dacă intenționați să faceți o salată rusă, puneți-o pe o farfurie cu un diapozitiv înalt, în care se strâng mărar sau pătrunjel.
  • Salatele pot fi expuse sub formă de Moș Crăciun. Copiii din acest fel de mâncare vor fi incantati, iar adultii ii vor place.
  • Doriți să serviți la masa de Anul Nou o farfurie frumoasă și originală? Faceți o salată cu curcan în coșuri din portocale.

După cum ați văzut, heringul sub blană și Olivier are un substitut minunat. Dacă intenționați să sărbătoriți Anul Nou într-un mod original, încercați să vă îndepărtați de mâncarea tradițională și să gătiți ceva nou.

Vizionați videoclipul: Top 5 salate simple și delicioase pentru masa de sărbătoare (Ianuarie 2020).

Lasă Un Comentariu